La récolte des pommes a commencé ! Cette année, le printemps nous a rudement mis à l’épreuve, l’occasion de tester de nouvelles pratiques agronomiques pour protéger les vergers du gel persistant. Nouvelles pratiques qui ne sont qu’un recyclage d’anciennes méthodes souvent oubliées, d’une époque où l’on savait « détendre » les plantes face au stress climatique.
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